うまい肉が食いたい。
それは人類がマンモスを追いかけていた頃からの願いです。
時は流れ21世紀。
自宅にいながら簡単にお肉をお取り寄せできるようになりました。
クリックひとつで買い物ができる、通販です。
文明開化万歳！
どうも、日本各地で肉会をしながら放浪している六角人です！
先日、松阪牛のお肉をお取り寄せしてすき焼き大会を行いましたのでご報告させていただきます。
もくじ
松阪牛をお取り寄せしました！
どうせうまい肉を食べるなら、最高においしいものにしたい。
10年の焼肉屋経験からボクはひとつの答えを持っていました。
「牛肉といえば和牛。その中でも松阪牛こそ最高の肉」
ちょうど友達と食事会をする予定があったので、その日に合わせて肉を買うことにしました。
今回利用させていただいたのがこちらのお店。
松阪牛を専門に扱っている店なので間違いない！
早速注文。
よっしゃー！！（酔っ払ってる？）
土曜日の夕方に注文したら火曜日の昼間に届きました。
5日以内に発送とありましたが、実質3日ぐらいなのかも。
牛肉といえばすき焼きでしょ
松阪牛といえば日本のブランド品でも最高級。
どうしても値段が高くなってしまいます。
そこで今回は松阪牛切り落とし 
を買うことにしました。
切り落としとはお肉を成形する時に出てくるもので、形が悪いために値段が安く抑えられるんです。
しかし形が悪いだけなので味はほとんど変わりません。
ただし厚みがないのでステーキや焼肉には向きません。
となると食べ方はすき焼き1択でしょう！
しかもやまとさんの切り落とし肉には専用の割り下がセットになっているんです！
すき焼きの準備をしよう！
さっそく開封の儀！
ビリビリ！
どん！
ええ肉！
松阪牛の証である、証明書もしっかりついてます。
【牛名号】みずほの5号
みずほちゃん、、、いただきます！
肉だけではバランスが悪いので、野菜も用意しました。
シュパパパッ！！
できた！
せっかくなのでお肉もお皿に乗せました。
1kgの重量感・・・！
うまそうすぎてアレが出そうです。
すき焼きといえば必須アイテムである「こだわり玉子」も買ってきました！
松阪牛のすき焼きを食べよう！
お肉と一緒に付いてきた脂を鍋にひいてから野菜とお肉を入れていきます。
そして・・・
割り下を投入！
お肉に火が通るまで煮込んだら
なにこれ、めっちゃうまそうやん・・・
溶き卵に合わせて
んーーーま！！
肉１枚でご飯１杯食えるっす！
おいしー！！
いやいや、そんなまたおおげさな・・・
（・・・うまっ！）
すき焼きのいいところは残ったスープまで全部いただけるところ。
肉と野菜の旨味が凝縮した最高のおダシでうどんを煮込んでみました。
完食！！
お肉（みずほちゃん）に感謝！
ごちそうさまでした！！
内容物紹介
今回、お取り寄せをさせていただいた内容をまとめます。
- 松阪牛切り落とし 1kg（500g×2パック）
- 松阪牛すき焼き用割り下 1本
- 松阪牛証明書
- レシピ集
お肉の量は男女合わせて9人で食べて、ちょうどいいぐらいの量でした。
男ばかりだとやや物足りないかも。
割り下は1本しかないので、後半は醤油や砂糖などの調味料を足しました。
値段は250g4,980円から。
100g換算だと1,992円です。
高いと感じるかもしれませんが、相場から考えるとお手頃な価格だと思います。
ステーキ用サーロインともれば100g8,000円なんてのも普通ですから。
1パックの量は250gから6kgまで幅広く用意されているので場面に応じて使い分けられそう。
まとめて買うとその分、お安くなります。
1万円以上買うと送料も無料になるのでまとめて買った方が断然お得ですね！
▼お肉を買いたい人はコチラ！▼
松阪牛切り落としを選ぶ！
また無料サービスでのし紙も付けてくれます。
こんな時にオススメ！
- 家族でのお祝い
- 友達とのパーティー
- お歳暮・お中元
- 宴会の景品
松阪牛を美味しく食べるために
お肉は冷凍で届きます。
ここで絶対やってはいけないのがレンジや流水で急速解凍してしまうこと！
一気に溶かすと肉の旨味まで一緒に溶け出して味が悪くなってしまいます。
食べたい日の前日夜に冷蔵庫内に移し、ゆっくりと解凍しましょう。
特選松阪牛やまとについて
公式HPには以下のようなこだわりが書かれていました。
最高の松阪牛をお届けするための
やまと「鉄の5箇条」
- お届けの松阪牛は最高等級の中でもさらに厳選された雌牛のみ
- この道30年の匠の厳しい目利きによる仕入れ
- お届けの松阪牛には証明書を一緒にお送りします
- 松阪牛に関してはA5等級以外は御提供致しません（日本唯一）
- 松阪牛と一緒に食卓を囲む喜びをお届けします
お肉への並々ならぬ熱意が感じられます。
通販は直接ものを見て買えないのが難点ですけど、お店がしっかりしていると安心して買い物ができますね。
全国配送に対応しているので、東京だろうが大阪だろうがどこでも同じようにお肉を楽しめるのもうれしいところ。
もちろん切り落としだけでなく、あらゆる部位のお肉を扱っているので、肉好きなら1度HPをチェックしてはどうでしょうか！
